©

I fenicotteri sono l'unica famiglia dell'ordine Phoenicopteriformes.

Sono uccelli di grandi dimensioni, con lunghi colli e lunghe zampe e con un caratteristico becco ricurvo verso il basso, adattato alla filtrazione.

Con il loro becco, che presenta un sistema interno di lamelle, e grazie alla lingua, che funziona come una pompa, i fenicotteri filtrano l'acqua, trattenendo piccoli organismi sia vegetali sia animali. La loro dieta comprende piccoli invertebrati, quali crostacei (Artemia salina,  Gammarus sp.), ditteri (larve di

 Chironomus sp.), anellidi, bivalvi, nonché semi, alghe e frammenti di piante acquatiche.